Grâce à une technique de construction unique et brevetée, Hélicave est en mesure de construire une cave à vin enterrée dans n'importe quelle pièce de la maison du moment que celle-ci se trouve en rez-de-chaussée.
De forme ronde ou ovale, avec des capacités allant de 700 à plus de 3000 bouteilles, les caves à vin enterrées Hélicave offrent les meilleurs conditions de conservation possibles, que ce soit en termes de ventilation, de température, d'obscurité, d'absence de vibration ou d'humidité.
Elles sont accessibles par une trappe personnalisable (formes, bois, verre/inox, blindée ou même revêtement que le sol) puis un escabeau à pas japonais pour le plus petit modèle ou un escalier hélicoïdal pour les plus grand.